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Crema de Puerros con Bacon Caramelizado

Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total40 min
Raciones: 4 personas
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Ingredientes

  • 2 cdas Aceite de Oliva
  • 1 cda Mantequilla ((sin sal))
  • 1 diente Ajo
  • 3 Puerros ((700g))
  • 100 ml Vino Blanco
  • Agua, Sal y Pimienta
  • 250 g Bacon
  • 1 cda Miel
  • Cebollino Fresco

Preparación